词条 | 可乐鸡滚 |
释义 | 所属分类:鸡 老少皆宜 小吃 其他 食材:大土豆1个、洋葱半个、瘦猪肉馅200克、淡奶油或牛奶30ml、鸡蛋1个、黑胡椒粉3克、低筋面(或普通面粉)适量、面包屑适量、 配料:盐3克 口味:香 制作难度:切墩(初级) 制作时间:30分钟 可乐鸡滚的做法: 1.土豆放入锅中煮三十分钟至熟软;(也可用蒸锅或微波炉) 2.洋葱切丁;(发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣,很美) 3.锅中放入适量黄油,加入洋葱碎炒香; 4.放入肉馅炒至完全变白; 5.、放入盐和黑胡椒粉调味; 6.将煮熟的土豆用叉子碾成泥; 7.加入盐、黑胡椒粉调味,加一勺牛奶拌匀; |
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