| 词条 | 馋人说吃 |
| 释义 | 基本信息作者：孟凡贵 ISBN：10位[7501959978] 13位[9787501959976] 出版社：中国轻工业出版社 出版日期：2008-1-1 定价：￥25.00 元 内容提要著名相声演员孟凡贵，外号“馋人老孟”，喜欢吃，讲究吃，也研究吃。这本书就是孟凡贵说吃。他对对北京的吃喝可谓如数家珍，有很多津津乐道的段子，其中“正阳楼的涮肉”、“龙嘴大茶壶”、“天桥八大怪之一的茶糕糖”、“栗子味的老倭瓜”等，都是很精彩的吃的故事，有的还曾在相声作品里出现过，人们往往读过后都能会心一笑，体会到其中地道的京味吃文化以及机智幽默的相声语言。 编辑推荐李金斗炒大虾功夫了得，李嘉存烙烧饼堪称一绝，倒佳碗的茶汤才地道，面茶就得转着碗喝，吃河豚的规矩，差点让狼吃了。 美食主持人——干看吃不着；厨师亮手艺——带火大翻勺；沂蒙山的蝎子十条腿，吓人的虫子宴，炒四百多下的“三不粘”京都一绝——爆肚。 目录馋人说吃 写在前面 名家名师爱做饭 馋人遍吃老字号 北京小吃甲天下 巡演南北说明吃 四时八节有食俗 …… |
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