powder technology；particulate technology

又称颗粒学，粉体工程(powder technology)。由于固体颗粒在工程应用中的地位显得愈来愈重要，而且有很多共同规律和问题：如粉的制造、分离、纯化、运输；细粉特性的表示方法和测量；细粉流态化的特性和规律；细粉的表面性质；流体在孔性细粉中传递性质等。因此形成了一个新的学科，称为颗粒工程。