柯火仲（1954.10.5— ），福建厦门人。现任集美大学生物工程学院副教授，兼任中国民主促进会厦门市委会常委、中国政治协商会议集美区常委。1979年毕业于兰州大学，分配在厦门市科委工作；1980年调厦门水产学院（现集美大学水产学院）任教，后在集美大学科研处工作；1994年晋升副教授。曾任学校科技开发公司、新加坡独资企业福发公司的业务、财务和技术负责人。承担省、市和学校多项科研项目并将成果转化为生产。在国内外学术刊物上发表论 文10多篇。