原料：

五花肉、里脊肉、叉烧酱、生姜粉、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、生姜片、香油。

做法：

一：腌制。

1、五花肉和里脊肉切成大的片，不要太厚也不要太薄。

2、放入一个保鲜盒中依次加入叉烧酱一大勺、生姜粉、黑胡椒、料酒、生抽、老抽、和香油。

3、搅拌均匀后，撒几片生姜，密封放入冰箱冷藏一天左右。

二：烤。

4、烤盘抹上油。

5、铺上肉片，表层刷一层薄薄的油。

6、烤箱200度约7分钟，烤箱可预热也可不预热。