烤藤萝饼原料：

鲜藤萝花、面粉、熟猪油、鸡蛋

烤藤萝饼调料：

白糖、奶油

烤藤萝饼做法：

1、鲜藤萝花洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟，沥干水分，加白糖腌渍30分钟，再加奶油拌匀成馅。

2、面粉2/5部分加熟猪油和成油酥面，另外3/5部分用一部分熟猪油、一部分清水和成水油面团。

3、油酥面和水油面分别擀成薄片，用水油面包裹油酥面，折叠几层，再擀成圆皮。

4、将藤萝花馅放在擀好的面皮上，做成椭圆形的饼，表面刷一层鸡蛋液。

5、烤箱150摄氏度，预热5分钟，将藤萝饼放入烤20分钟即可。