材料：(食　材： 调　料： 原料采买：)

做　法：

烹饪心得：

材料：

食　材：

面粉50克，燕麦片100克，鸡蛋2个，切开的无核干枣若干

调　料：

红糖50克，芥花籽油50克，苏打粉、肉桂粉、丁香粉、柠檬酱各少许，适量鲜奶油

原料采买：

肉桂粉、丁香粉在外贸超市能买到，鲜奶油一般在冷藏柜台。如果没有芥花籽油，可用普通的色拉油代替。

做　法：

准备时间：15分钟

制作时间：40分钟

1 把面粉、燕麦片、苏打粉、肉桂粉、丁香粉和干枣混合并搅拌均匀备用。

2 芥花籽油和红糖加入鸡蛋里并打散。

3 把1和2再混合均匀，放入方形烤盘中，抹平表面放入已预热150摄氏度的烤箱烤制25分钟左右。

4 出炉后，把3切成均匀的方块，点上柠檬酱和适量的鲜奶油即可。

烹饪心得：

在烤盘底部垫上防粘纸，以使其方便脱模。如不喜欢柠檬酱的味道，也可按照自己的喜好选择口味。