概述：

材料:(主料： 调料：)

做法:

贴士：

概述：

做法简单，鱼肉新鲜，烤后焦嫩味足，

材料:

主料：

新鲜黑鲈500克

调料：

柠檬汁1汤匙，橄榄油1茶匙，现磨黑胡椒和盐适量，月桂树叶1片，

做法:

1.中火预热室外的烧烤架，刷上少许油。

2.用一个小碗，将柠檬汁，橄榄油，盐，黑胡椒和月桂树叶一起混合。将混合物揉在鱼的里面和外面。

3.将鱼用中火烤8-10分钟，途中将鱼翻身两边都烤好。烤到鱼肉能用叉子轻易挑起即可。

贴士：

1注意烤架的操作，温度适中，调和腌制调料时需要抹匀。否则味道不均匀。2翻烤时需要及时，否则一边易糊。