材　料

制作方法

材　料

虱目鱼肚 1片 韩式辣味腌酱：酒 2大匙 韩式辣椒粉 1大匙 鱼露 1/2大匙 七味粉 1/4小匙 熟白芝麻 适量

制作方法

1.将韩式辣味腌酱混合均匀备用。

2.虱目鱼肚剔除细刺后洗净。

3.将作法2的虱目鱼肚加入作法1的入腌酱后稍腌一下备用。

4.将作法3的虱目鱼肚放入已预热的烤箱中，以150℃烤约10分钟。

5.取出作法4的鲫鱼，撒上熟白芝麻即可。