原料：玉米蓉、柴鸡蛋

制作方法：先将新鲜的玉米用机器打成玉米蓉(超市也有玉米蓉卖)，将玉米蓉加水烧开后放入盐、糖，勾芡，将柴鸡蛋搅拌均匀后放入调好的玉米蓉煮开即可。

菜品特点：香味浓郁，咸甜爽口。