生产运作管理中对于间断流水线看管期的定义是：在间断流水线中由于各工作地的生产效率不同，为了保证流水线既能有节奏的生产，又能为负荷过小的工人安排多设备看管而规定一定的时间间隔，使每道工序在这段时间间隔内生产同样数量的制品，这段时间叫间断流水线的看管期。看管期时间长度一般取与工作班时间成整数倍。