| 词条 | 看得懂的营养 |
| 释义 | 图书信息书 名: 看得懂的营养作 者：殷亮 出版社： 广东科技出版社 出版时间： 2011年8月1日 ISBN: 9787535955173 开本： 16开 定价: 25.00元 内容简介《看得懂的营养:营养师告诉你这样吃》将告诉你，生命离不开各种营养物质的组合，人体绝大部分健康问题都与膳食营养有着密切关系。同时，人体天生就具有强大的自我修复能力，我们需要做的仅仅是遵循科学的道理，提供给身体均衡的营养物质，以帮助我们的身体完成修复工作，重回健康状态。 营养虽不是万能，却常能给人们带来惊喜，因为自我修复机制是大自然赋予各种生物的一种特殊能力。 肥胖症、高血压病、痛风、骨质疏松症、关节炎……，在《看得懂的营养:营养师告诉你这样吃》中你可以对这些疾病获得新的认识。 而对于营养学的普及，最重要的还是要遵循易学、易懂和易用的道理。如何才能将营养理论解释清晰，如何才能将疾病机制描述明白，如何才能让知识易学易用，这些都是《看得懂的营养:营养师告诉你这样吃》作者首先关注的。 《看得懂的营养:营养师告诉你这样吃》在写作时，尽量以简约、轻松的手法及轻巧精致的篇幅，以求读者看得轻松，看得方便。同时，紧抓营养学的核心理念、最新成果和理论，旨在让读者快速掌握营养学知识，并能学有所用。 作者简介殷亮，毕业于南方医科大学，医师，高级营养师，长期从事营养研究及营养教育、推广工作。《21世纪药店》杂志特邀供稿人。 图书目录第一篇 人为什么会患病 第二篇 改变你一生的营养观 第三篇 营养素不光是吃，还要会吃 第四篇 你真的会吃饭吗 第五篇 营养疗法完全档案 第六篇 15大健康指引工具 第七篇 糖尿病病人万能食谱 |
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