| 词条 | 开心派 |
| 释义 | 图书信息作 者：亢亮 主编 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2012-1-1 版 次：1页 数：215字 数：270000 印刷时间：2012-1-1开 本：24开纸 张：铜版纸 印 次：1I S B N：9787538455892包 装：平装 内容简介派是由派馅及派皮两部分烘烤而成的一种甜点。对于百姓而言，还略显陌生。只是知道一些经典的派，比如说“法国苹果派、意大利芝士派、美国山核桃派”等等。派的做法有简明易学，操作简单，上手快和零失败的优点。 作者将多种口味的派品汇集整理在一起，制作出宠爱自己的各式各样的派。 《开心派》共包括鲜果派、坚果派、蜜饯派、成昧派和精选派五部分。详细的，易于遵循配方指示做出派的秘诀。 目录主要原料 常用工具 第1章 鲜果派 鲜水果派 焦糖香蕉派 苹果酥粒派 猕猴桃派 木瓜派 香橙派 洋姑娘派 火龙果派 马奶葡萄派 芒果派 操作关健点 |
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