词条 | 咖喱三文鱼 |
释义 | 材料:三文鱼400克,洋葱1个,西葫芦半个,红菜椒半个,咖喱1汤匙,奶油250ML,水50ML,面粉1汤匙,黄油1汤匙,盐,黑胡椒粉 做法:1、三文鱼解冻,切成1.5cm的方块,西葫芦、菜椒和洋葱切块状。 2、碗里放1汤匙面粉和50ML水拌匀后,加入250ML的奶油。 3、炒锅放1汤匙黄油融化,放入洋葱炒变色成透明状。 4、放入西葫芦和菜椒翻炒1分钟后,加入咖喱、盐和黑胡椒粉炒匀。 5、倒入奶油,煮开。 6、倒入三文鱼小火煮5分钟左右即可。 |
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