主料： 猪扒肉200g
辅料： 黑胡椒粉适量 鸡粉适量 咖喱粉适量 淀粉适量 料酒适量 花生油适量 生抽适量
1. 把200g的猪扒肉洗净
2. 大概是这么厚的
3. 先用黑胡椒粉、鸡粉、咖喱粉、淀粉、料酒、花生油、生抽调成一碗汤料
4. 做好准备工作
5. 把猪扒切成这么厚的肉片
6. 这么大小的样子
7. 然后用刀背拍打，把肉打软烂，拍好后能比未打之前大一倍
8. 全部打完后有这么多，然后蘸汤料，铺平
9. 中午先吃一盘，剩下的一盘晚上吃，先腌着
10. 上蒸锅
11. 蒸个20分钟变色出油即可
12. 做好了，开饭吧