聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚

Polyoxypropylene Oxyethylene Glycol Ether

别名 GPE消泡剂

性状 无色或黄色非挥发性油状液体，溶于苯及其他芳烃溶剂，亦溶于乙醚、乙醇、丙酮、四氯化碳等溶剂。在冷水中溶解较热水中容易。

用途 消泡剂

使用方法

1. 本品具有一定的亲水性和伸延性，适用于比较稠厚的发酵液。在较高温度下，加热及多次循环加热，对消泡活性均无影响。

2. 本品用水稀释后，继续冷却到其浊点以下，用以滴加。必须使其全部溶解后，溶液温度再回升到浊点以上，使其形成极细微乳状粒子，能够显著提高消泡能力，反之，液温在浊点以下使用，效果明显降低。

3. 生产味精时用量为0.02%～0.03%。

用量 用于发酵工艺，按生产需要适量使用。

毒性

LD50 小鼠口服379.40mg/kg(bw)。

2. 蓄积毒性 K值大于5.3。

3. 致突变试验 Ames试验、小鼠骨髓细胞微核

试验和小鼠精子畸变试验，均无致突变作用。