词条 | 女仆咖啡厅 |
释义 | § 简介 女仆咖啡厅 世纪维多利亚女王时期的女仆装扮,在咖啡厅里充当起了服务员,“女仆咖啡”的名字便由此而来,这项服务甫一问世即成为一股风潮席卷日本。 现在,宅男宅女越来越多,出于对人际关系的恐惧,或是工作、恋爱不顺心,越来越多的年轻人喜欢宅在家里,沉浸于动漫和电子游戏世界。女仆咖啡馆就是针对这一人群推出的特色服务。 这种咖啡馆最早出现于2001年,现在秋叶原有30多家“女仆咖啡馆”。顾客不仅有“御宅族”,还有慕名而来的游客。 女仆咖啡有自己独特的服务方式,比如帮客人按摩、陪客人聊天、打牌或做游戏,不过都需额外收费。有家店提供跪式服务,让“女仆”跪着给客人的咖啡加牛奶和方糖。还有家店让“女仆”喂顾客进餐。更有甚者,有家店为顾客提供餐后的理容服务,比如清除耳垢。 现在,以“女仆”吸引顾客的方式已扩展到酒吧、美容店、按摩院,甚至眼镜店等。 [1] § 历史沿革 女仆咖啡厅 女仆咖啡厅的历史分为1998年之后的诞生期、05~07年的热潮期和之后的衰退期,每个时期的重大事件均有叙述,并分析了女仆的偶像化的因数和其派生物出现的条件等。 女仆是流行的萌要素,当年女仆咖啡厅能造成热潮的原因,是因为提供给客户近距离接触本来存在于二次元中的女仆的机会。衰退的原因也可想而知,就是女仆这一要素已不在ACG中占据主位置。女仆在现实的流行也反映着OTAKU消费范围的扩大,而相信即使不再时髦,善于创新的日本人还会从ACG的其它流行元素中找到再次搬入现实的切入点,事实上他们已经这么做。这部《相约女仆咖啡厅》作为女仆咖啡厅10周年盛衰的见证。 女仆咖啡厅是一项新兴的行业,起源于1998年8月在东京角色展中以游戏《欢迎来到Pia Carrot!!》为蓝本的咖啡厅,其后在日本已成为一种风潮,餐点内容类似咖啡店然而服务人员的穿着却源自于19世纪维多利亚女王时期的女仆,也是一种次文化。 早期由日本东京都秋叶原电气街开始兴起,之后扩展到全日本各地。女仆咖啡厅大多是参照ACG当中女仆的角色,由女店员担任女仆,并制作许多各种餐点,供到店的客人食用。 店中的女仆会亲切的跟客人问候并称呼“主人”(日语:御主人様),客户群多以男性为主,其中不乏御宅族、ACG爱好者及单身男性。由于电车男风潮的关系也开始有情侣或女性前往女仆吃茶消费。 据了解,“女仆咖啡”之所以在秋叶原兴起,因为这里是“御宅族”的大本营。在日本,有一些人因为恋爱或是工作不顺,导致对人际关系恐惧,于是沉浸于动漫和电子游戏世界,这些人被称为“御宅族”。 有咖啡馆想出了让女孩模仿动漫人物,像仆人一样为顾客服务的主意。如今这已被视为一种日本文化。不少情侣和女性也来到女仆咖啡馆,还有不少慕名而来的外国游客。 § 服务性质 女仆咖啡厅 大多女仆咖啡厅以提供饮料、甜品(含蛋糕、饼干...等)为主,通常餐点并非强项。 特色在于穿着女仆装的服务生进行服务,价格通常比一般自助式咖啡店高,接近餐厅的消费,部份女仆咖啡厅甚至提供与女仆互动的服务,例如算命、电玩比赛、台球陪打等等,这些服务需额外消费。另外,店家还会不定期的举办派对、主题日等活动。 除了女仆咖啡厅之外,由于竞争激烈,秋叶原也出现了cosplay吃茶和偶像吃茶,以及由男性服务人员挂帅的执事吃茶等衍生类型。 咖啡店内的装潢很精致,有一种温馨的家庭气氛,墙上贴着漫画人物的海报。在座的客人男士居多,主要是20到30多岁的,头发长长,衣服不修边幅,有的在埋头看漫画,有的沉浸在掌上游戏世界。整个店里毫无想象中的不良气氛,和一般咖啡店并无二样。菜单有咖啡、红茶等饮料和蛋糕、饼干等餐点。价格比普通咖啡店贵一些。 招待一行的两个年轻女孩子穿着英国维多利亚时代的女仆装,黑色的连衣裙被改成了短裙,白色的围裙镶嵌着很多荷叶边和蕾丝边,胸前还有一个大大的蝴蝶结,头上戴了个扎着粉红蝴蝶结的发卡。她们说话轻言细语,始终保持微笑,对话一律称呼客人为“主人”。端来茶点后,她细心地剥去吸管外面的纸条,对好角度才递给记者,然后鞠躬说:“有什么要求请主人尽管吩咐。”恍惚中,让人产生了一种高高在上的满足感。 [2] “女仆”表示,为客人服务只是她们的工作,不会发展到不好的方面,请大家不要想歪了。依我看,不是别人想歪了,而是她们一开始就做歪了,或者,经营者正是在利用这样的装扮引诱别人想歪,因此才有所谓的噱头。在“女仆文化”的发源地日本,那些穿着暴露、言语挑逗的女仆本就带有“性暗示”的色彩,虽然远涉国内之后经过了“改良”,但既然来此消费,想必都对“女仆文化”多少有所了解,如此这般,想不想歪怕都很难。咖啡厅本身或许没有原罪,但果真引发问题,恐怕一样难辞其咎。 § 北京试营业 北京女仆咖啡厅 2011年7月27日,位于北京朝阳区的一家“女仆咖啡”店正在营业,日本动漫里可爱女仆形象的服务员是该店的特色。一些喜爱动漫的年轻人来此消费,享受置身漫画故事里的感觉。 “女仆咖啡”源自日本,服务员以“主人”称呼顾客,进入中国之后也受到不少年轻人的追捧。 [3] § 质疑 女仆咖啡厅 质疑1:低俗 很多网平易近看到女仆礼服照后,第一反映众口一词:“反常!恶心!”女仆和咖啡厅老板却安然面临:“不是所有人喜好动漫,更难以让所有人喜好此中的一个分支――女仆文化,我们从一起头,就筹算做一个小众化的动漫体验空间。” 固然开业2个多月仍无盈利,但如纯真从动漫体验的意义上说,也许其价值也获得了必然表现。今朝,有很多15-30岁的男顾客帮衬,一些上班族下班后会结伴而来,此中还有日本白领,少数人还会每周来捧场,乃至提出换上女仆礼服过把瘾。乃至有杭州、南京顾客慕名而来。 质疑2:***** 在女仆文化的起源地日本,不但有女仆餐厅,还有外派女仆上门洁净的公司。这些女仆穿戴表露,言语挑逗,带有“性暗示”色采。本年以来,国内也有多家城市开出女仆餐厅,浦东行将降生沪上第二家。很多人担忧,进口货是不是也会有*****隐忧。 老板注释说,确有男顾客索要女仆手机号码,但愿伴随外出,乃至守在店外等待她们下班,但都被严词谢绝。咖啡厅选址在市中间、采取玻璃门窗,也恰是为了光明磊落地经商。不外,这诠释其实不足以使人佩服,况且老板还有句话耐人寻味――店里决不许可,工作之外不干与小我自由。是以,家长有些担忧:正如网游“劲舞团”涉嫌成为一夜情平台一样,女仆餐厅是不是也会堕入一样为难――不是祸首罪魁,却难辞其咎。 § 评价 女仆咖啡厅 社会学家称,许多女仆咖啡馆将游戏中的角色世界延伸到现实中,为游戏者提供了梦想成真的场所,温柔贴心的服务也是普通人在现实生活中难以体验到的。它能让人们从严格的社会控制和日常生活规范中暂时解脱,获得轻松感和满足感。 扮演“女仆”为客人服务的女孩们,有相当一部分也是动漫和COSPLAY的爱好者,并不是冲着报酬去做这份工作的。毕竟在中国,COSPLAY还是一个新生事物,一些爱好者还只能在“地下”活动,并不能光明正大登堂入室,为大部分人所接受。“女仆咖啡馆”的出现,其实也是为这些人提供了一个寻找同伴、表现自己的平台。 有人提出,在餐饮行业竞争激烈的时代,饭店搞出一些新花样没什么不好。这话大面上看来没错,但是商家的噱头终归要有一个底线,那就是不得违背公序良俗。对于女仆咖啡厅,姑且不谈是否涉黄,仅“女仆”两个字就足以令人跌破眼镜——都什么年代了,怎么还有如此陈腐和畸形的消费观念?如果真对这样的行当情有独钟,“女仆”们尽可以如此毕恭毕敬地回去孝敬自己的父母,老人家恐怕连嘴巴都要笑歪了;当然,食客们也可以向自己的另一半提出这样的消费请求,是否会引发严重后果那就很难说了。 躲在家里扮演什么样的角色都无所谓,至于光明正大地出来见人,还是免了吧。当噱头不再新鲜,这样的生意注定关门大吉。 |
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