菜谱类别:家常菜谱
菜谱主料:全蛋6个 低筋面粉220g奶油起士200g 奶水600g香草水适量 绿茶粉0.5g砂糖30g 砂糖50g 柳橙皮少许水蜜桃50g 沙拉油120g
食谱辅料:见做法中辅料详解
全蛋6个 低筋面粉220g奶油起士200g 奶水600g香草水适量 绿茶粉0.5g砂糖30g 砂糖50g 柳橙皮少许水蜜桃50g 沙拉油120g
作法一 先将蛋、低筋面粉、砂糖拌匀,加入绿茶粉、香草水与柳橙皮,再慢慢加入奶水、沙拉油一起拌匀,入锅煎熟
作法二 奶油起士与砂糖加热搅拌,加入切丁的水蜜桃,拌成泥备用
作法三 将馅料包入煎饼中,作成钱袋造型,并在收口做装饰