简介

材料

做法

简介

口感清爽，有降血脂的作用。菊花点缀更显气质。

准备时间：10分钟

制作时间：5分钟

材料

食　材：菊花10克、西芹150克

调　料：盐1/3茶匙、白醋3克、芥末油3克、葱油3克

原料采买：西芹选择在超市中选购；菊花可在花店中购买，注意买最新鲜的。

做法

1　西芹去皮，切成大小均匀、长度统一的条形状，菊花掰开几瓣洗净备用。

2　西芹条加入调料码入盘中。菊花放在上面点缀即可。

烹饪心得：

西芹本身里面有筋，把筋抽掉口感会更好。