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词条 菊花甜豆珍姑竹笙汤
释义

简介:

菊花可以用千分之二比例的盐水洗涤,而烹调时切忌使用麻油、胡椒粉和味素,以免破坏味道。菊花具有消毒、加强免疫力的功效。

材料:

白色菊花10克,珍珠菇10克,甜豆仁10克,竹笙10克,香菜10克,油条10克,鸡蛋10克,高汤150克,盐少许

做法:

1.将材料倒至锅内煮滚。

2.入盐调味,倒入鸡蛋起个蛋花,并勾薄芡即可。

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更新时间:2024/12/23 17:19:26