词条 | 菊花芹菜煲兔肉 |
释义 | 菊花芹菜煲兔肉 [日期:2005-05-27] 来源: 作者: [字体:大 中 小] 配方:菊花20克 芹菜50克 兔肉150克姜5克 葱10克 蒜10克 盐3克 素油30克 制作:1.把菊花洗净,去杂质;芹菜洗净,切4厘米长的段。兔肉洗净切4厘米见方的块;姜切片,葱切段,蒜去皮切片。 2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时加入姜、葱、蒜爆香,随即加入兔肉、芹菜、菊花、盐炒匀,加水300毫升,用文火煲30分钟即成。 食法:每日1次,每次食兔肉50克。 功效:补气血,美容颜,降血压。高血压常食菜肴。 |
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