主料：

主要步骤：

主料：

草鱼，配料：菊花瓣、蒜、葱姜、香油、花生碎、醋、芝麻酱、盐、白糖、芝麻、酱油、花椒面、油豆瓣。

主要步骤：

首先将草鱼切段，葱姜蒜切末，草鱼段用开水烫熟后闷上三分钟；然后调汁，将醋、酱油、盐、油豆瓣酱、炒芝麻、花椒末、香油、芝麻酱、花生碎、葱姜蒜末、白糖、菊花瓣放在一起调匀；最后把调好的汁浇在煮好的草鱼上即可。