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词条 酒艺拾趣
释义

出版信息

作 者:叶世松 著                                                                                                                                                                                                                                      

丛 书 名:中国俗文化丛书

出 版 社:山东教育出版社

ISBN:9787532828210

出版时间:1999-12-01

版 次:1

页 数:169

装 帧:平装

开 本:36开

所属分类:图书 > 文化 > 民俗文化

内容简介

《酒艺拾趣》内容包括:酒史、酒俗、酒典、酒令、酒器、酒祸、酒禁、名酒等

目录

前言

一、酒史

(一)酒起源的传说

(二)古代中国的酿酒

(三)古代酒肆

二、酒俗

(一)年节之饮

(二)出师祝捷之饮

(三)婚嫁丧葬之饮

(四)笼络人心的赐酒与宴饮

(五)饮酒和酒宴的礼俗

(六)少数民族酒俗

三、酒典

(一)酒成大事

(二)装醉避祸

(三)熟典举隅

四、酒令

(一)酒令的起源和发展

……

五、酒器

六、酒祸

七、酒禁

八、名酒

附录 全国历届评酒会议评选结果

主要参考书目

后记                                       

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更新时间:2025/3/16 3:00:48