词条 | 酒香蜜汁烤翅 |
释义 | 原料: 鸡中翅9个。 配料: 红酒100克、盐2克、酱油10克、蚝油5克、海鲜酱5克、蒜蓉姜丝适量、蜂蜜20克。 做法: 1、鸡中翅洗净,加除蜂蜜之外的配料腌制一个晚上; 2、将腌好的鸡中翅整齐码放在烤架上,刷上蜂蜜后放入烤箱中层,底下一层再放垫了锡纸的烤盘来接油渍; 3、将长帝CRDF25烤箱调到“肉类烧烤”档,由烤箱自动设定200度,35分钟便自动完成,就可以得到非常漂亮的烤翅了; 4、出锅后,撒上炒香的白芝麻作装饰。 |
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