| 词条 | 酒店前厅客房服务与管理实务教程 |
| 释义 | 图书信息书 名: 酒店前厅客房服务与管理实务教程 作 者：郭一新 出版社： 华中科技大学出版社 出版时间： 2010年01月 ISBN: 9787560952628 开本： 16开 定价: 42.50 元 内容简介本书主要讲述有关酒店前厅与客房服务的操作技能，包括前厅规划与布局、房价制定与管理、前厅预订服务与管理、前厅接待服务与管理、前厅收银技术与收银管理、楼层与客房的规划布局、客房系列服务、客房清洁服务与管理、公共区域清洁与保养、客房设备与物品管理等内容。 目录第1章 前厅部概述 第2章 前厅规划与布局 第3章 房价制定与管理 第4章 前厅预订服务与管理 第5章 前厅接待服务与管理 第6章 前厅系列服务与管理 第7章 前厅收银技术与收银管理 第8章 信息系统在酒店前厅客房的应用 第9章 客房部概述 第10章 楼层与客房的规划布局 第11章 客房系列服务与管理 第12章 客房清洁服务与管理 ............ |
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