| 词条 | 九种体质养生美食 |
| 释义 | 图书信息书 名：九种体质养生美食 作 者：唐兴官 编著 出 版 社：中国中医药出版社 出版时间：2011-1-1 版 次：1 页 数：167 字 数：193000 印刷时间：2011-1-1 开 本：16 纸 张：胶版纸 印 次：1 I S B N：9787513201834 包 装：平装 内容简介人有九种体质，您是哪一种？对照唐兴官编著《九种体质养生美食》中的“九种体质分类与判定自测表”一测便知。 《九种体质养生美食》告诉您如何根据体质进行饮食养生，如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料，运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法，教给您400余道养生美食的制作方法。 作者简介唐兴官，男，汉族，重庆市大足县人。中国药膳创始人彭铭泉教授贴身弟子，中国彭氏药膳研究中心药膳讲师。药膳师，食品雕刻师，美食作家，已出版《素食滋味》、《美食亲手做》等著作5种。 图书目录走进九种体质 九种体质分类与判定自测表 第一章 阳虚体质 西红柿拌牛肉丁 土豆丝炸虾 浓香牛筋 香葱炒羊肉 芽菜炒海参 巴戟天卤羊排 凉拌驴肉 牛鞭鸡肉汤 青椒海参 美极鲜牛肉 韭菜炒虾仁 龙眼炒雪里红 |
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