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词条 九种体质养生美食
释义

图书信息

书 名:九种体质养生美食

作 者:唐兴官 编著

出 版 社:中国中医药出版社

出版时间:2011-1-1

版 次:1

页 数:167

字 数:193000

印刷时间:2011-1-1

开 本:16

纸 张:胶版纸

印 次:1

I S B N:9787513201834

包 装:平装

内容简介

人有九种体质,您是哪一种?对照唐兴官编著《九种体质养生美食》中的“九种体质分类与判定自测表”一测便知。

《九种体质养生美食》告诉您如何根据体质进行饮食养生,如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料,运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法,教给您400余道养生美食的制作方法。

作者简介

唐兴官,男,汉族,重庆市大足县人。中国药膳创始人彭铭泉教授贴身弟子,中国彭氏药膳研究中心药膳讲师。药膳师,食品雕刻师,美食作家,已出版《素食滋味》、《美食亲手做》等著作5种。

图书目录

走进九种体质

九种体质分类与判定自测表

第一章 阳虚体质

西红柿拌牛肉丁

土豆丝炸虾

浓香牛筋

香葱炒羊肉

芽菜炒海参

巴戟天卤羊排

凉拌驴肉

牛鞭鸡肉汤

青椒海参

美极鲜牛肉

韭菜炒虾仁

龙眼炒雪里红

随便看

 

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更新时间:2025/3/10 23:22:57