化学与环境工程学院是在原九江财专化工系、九江师专化学与环境科学系和九江医专化学教研室合并的基础上建立起来的。 2011 年 4 月由合并组建的化学化工学院正式更名为化学与环境工程学院。学院现有化学、化工与制药及环境与安全三个一级学科，有化学工程与工艺、应用化学、环境工程、资源环境科学等四个本科专业，化学教育化学制药技术、精细化学品生产技术、应用化工、有机化工、工业分析与检验、生物化工工艺、商检技术等八个专科专业。化学工程与工艺学科为江西省省级重点学科，环境工程为校级重点学科。学院现有 7 个教研室， 3 个校级科研所， 1 个江西省鄱阳湖生态经济研究中心， 1 个与九江亚达汽车化工新产品研发中心。 我院师资力量雄厚，现有专任教师 61 人，教授 7 人，副教授 19 人，高级实验师 2 人；博士 10 人（另在读 11 人），硕士 28 人；江西省高校中青年骨干教师 3 人，硕士生导师 2 人，江西省高校教学名师 1 人，江西省优秀教师 1 人，江西省高校模范教师 1 人，九江市技术拔尖人才 1 人。

学院现有实验室建筑总面积 3500 平米，仪器总值为 730 余万元。包括： 1. 化学、化工、环境类专业基础实验室、专业实验室； 2. 教师科研实验室； 3. 公用平台：分析测试中心（第二分析室）、精细化工中试试验室、化工仿真实验室。其中 , 精细化工实验室为校级重点实验室，化工基础实验室为中央与地方共建实验室。

学院非常注重育人环境的建设，坚持以教风带动学风，以科研推动学风，以制度保障学风，以第二课堂净化学风，在全方位各层次努力促进浓厚学风的形成。学院应届毕业生考研成绩突出，自 2006 年首届本科应届毕业生以来，硕士研究生录取人数一直名列全校前茅，尤其是 2010 年学院硕士研究生录取人数约占毕业生总数的 42% 。

学院紧扣市场需求，加大改革力度，调整课程设置，狠抓学风建设，强化技能培训。建设了 16 个校外实习基地、一个校内实习基地和一个仿真实践基地，并开设了化工总控工、中级化学检验工、食品检验工、 ISO9000 内审员、 ISO14000 内审员、宝玉石鉴定员等多种上岗技能培训。

学院充分利用多学科交叉的优势，加强学科建设与科研基地建设。设有主要以我院为依托的 “九江学院精细化工研究所”、“九江学院应用化学研究所”“九江学院环境保护研究所”等三个校级科研基地。学院依托科研基地、密切结合江西工业生产实际，主动融入鄱阳湖生态经济区建设和沿江开发战略，积极开展科学研究活动和对外技术服务。近年来， 2006 年以来，学院先后承担省、市级等各级科研课题 60 余项，企业委托项目 10 余项，取得了一批重要的科研成果；发表学术论文多篇被 SCI 、 EI 文摘收录；国内外核心刊物有近百篇省级以上刊物有 500 余篇；在省内外享有一定的声誉。

学院提供专科生统招升本、函授升本及自考升本三种选择。专科生毕业生至少可以取得 2 项以上岗技能证书，就业的毕业生也因扎实的专业基础、快速的适应能力，在浙江巨化集团、深圳富士康、蓝星科技等知名企业赢得了良好的声誉。学院现已形成相对固定的就业渠道，每年可提供的就业岗位超过毕业生人数的 300% 以上，近几届毕业生就业后月薪基本在 2500-3000 左右，特别突出的达 4000 以上。