主料：

主要步骤：

主料：

草虾、韭菜，配料：姜、炒芝麻、酱油、白糖、番茄酱、醋、盐、料酒。

主要步骤：

鲜虾去足去尾后用高油温炸酥，取出备用；番茄酱加姜末煸炒，加料酒、盐、酱油、糖、醋调味；加入炸好的虾和切好的韭菜翻炒片刻，放入炒芝麻出锅即可。韭菜能够补肾助阳、健脾提神、促进食欲。