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词条 韭菜花炒肉蛋
释义

概述:

韭菜花清香,简单美味

材料:

主料:

韭菜花半斤,猪肉适量,鹧鸪蛋几粒,

辅料:

酱油适量,糖适量,盐适量

做法:

1先把蛋煮熟泡在冷水里,然后剥掉壳

2猪肉过水后切片

3干锅下油,呆锅热下肉跟蛋,加入酱油糖盐,爆炒.

4待上色后加入折段的韭菜花翻炒几分钟就可

引贴士:

1韭菜花选购时易挑选嫩的,太老不宜操作

2猪肉片需要汆水,去除异味

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更新时间:2024/11/15 19:49:41