概述:
材料:(主料: 辅料:)
做法:
引贴士:
韭菜花清香,简单美味
韭菜花半斤,猪肉适量,鹧鸪蛋几粒,
酱油适量,糖适量,盐适量
1先把蛋煮熟泡在冷水里,然后剥掉壳
2猪肉过水后切片
3干锅下油,呆锅热下肉跟蛋,加入酱油糖盐,爆炒.
4待上色后加入折段的韭菜花翻炒几分钟就可
1韭菜花选购时易挑选嫩的,太老不宜操作
2猪肉片需要汆水,去除异味
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