材料
做法
主料:小章鱼
配料:韭菜 姜丝
1.将章鱼砂囊摘除清洗干净,剥掉外衣切成2-3块即可,入热水中焯下过凉待用
2.韭菜洗净切成寸段
3.热锅冷油爆香姜丝,放入章鱼大火翻炒
4.迅速加入韭菜和盐,料酒,糖翻炒几下即可出。
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