原料：

做法：

原料：

韭菜 黄蚬 葱姜 料酒 盐

做法：

1、韭菜洗净切寸段;锅里放清水和葱姜烧开,倒入黄蚬,加入料酒,大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉;

2、炒锅烧热后倒入油,油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒;

3、加盐调味后炒匀即可出锅。