简要介绍

食材明细

做法

简要介绍

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：咸鲜

主要工艺：拌

主要食材：禽蛋类

食材明细

韭菜 120克

鸡蛋 3个

盐 少许

虾米 10克

味极鲜 1小匙

芝麻油 1小匙

醋 1小匙

糖 1/2小匙

做法

1、韭菜切成寸段。

2、将虾米放入鸡蛋中，打匀。

3、入锅煎成蛋饼。

4、切成蛋丝。

5、将味极鲜、芝麻油、醋、糖调成汁。

6、浇在韭菜和蛋皮丝上即可。

7、吃时拌匀。