简介

种植历史

产品荣誉

地理标志产品保护(保护范围 专用标志使用 技术要求 质量特色)

简介

“靖安椪柑”，江西省靖安县特产。是国家认证的无公害食品、绿色食品，江西省名牌农产品，国家地理标志产品。具有株型紧凑，结果期早，果形美、色泽艳、肉脆、味甜、成熟晚、耐贮藏等特点，有“远东橘王”之称，靖安碰柑类似于芦柑，相比之下碰柑尺寸均匀、水分饱满、色泽貌美，且耐贮藏。

种植历史

“靖安椪柑”，是1952年由靖安县园艺场老园艺工胡冶平，在外地椪柑实生苗上取芽嫁接在本地红桔上，经过多年精心培育而成的优良品种。1962年，江西省农科院将该品种正式命名为“靖安椪柑”，并被宜春地区评为重点科研成果。1992年6月，江西省政府特在靖安召开以发展靖安椪柑为主要内容的全省林果业座谈会，大力介绍、宣传、研究靖安椪柑，与会领导、专家、学者给予了高度评价。同年，经国家科委批准列入国家级星火计划。2003年中国优质产品开发服务协会授予靖安县“中国椪柑之乡”称号，并经农业部农产品质量安全中心认证，准予使用无公害农产品标志。 2009年，靖安椪柑种植面积达10.5万亩，总产值1.2亿元/年，占全县农业总收入的30%以上。

产品荣誉

2004年3月，靖安椪柑被中国国家农业部质量安全中心认证批准为国家无公害农产品，获全国统一的无公害农产品标识，进入全国批发市场和超市一律免检，并被评为江西省优质水果；获中国绿色食品发展中心“绿色食品标志”；“开光”牌靖安椪柑还被评为2006年度江西省名牌农产品；2007年，靖安椪柑列入江西省优势农产品发展规划，作为“南橘北梨”发展战略主抓品种；靖安椪柑畅销北京、上海、广东、湖北、辽宁、云南、广西等国内20多个省（市、区）的80多个大中城市市场，进入沃尔玛、家乐福、好又多等大型超市，远销荷兰、俄罗斯、乌克兰、越南等欧洲、东南亚等国际市场。

2006年2月，靖安被中国绿色食品发展中心、中国绿色食品办公室、中国科学院农业项目办公室列为全国首批创建绿色食品原料（椪柑）标准化生产基地县；继后成功通过验收，于2007年3月被批准为全国首批绿色食品原料（椪柑）标准化生产基地县、生态农业示范县，2008年，国家财政部、农业部把靖安县列入国家现代农业柑橘示范区建设。

地理标志产品保护

2009年12月28日，国家质检总局2009年第126号公告对靖安椪柑实施地理标志产品保护。

保护范围

靖安椪柑地理标志产品保护范围为江西省靖安县香田乡、双溪镇、雷公尖乡、仁首镇、宝峰镇、水口乡、高湖镇等7个乡镇所辖行政区域。

专用标志使用

靖安椪柑地理标志产品保护范围内的生产者，可向江西省靖安县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经江西省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。靖安椪柑的法定检测机构由江西省质量技术监督局负责指定。

技术要求

（一）品种。

香园椪柑。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔400米以下山坡地，红壤、黄壤、紫色土以及冲积土形成的壤土、砂壤土为宜。土层深厚肥沃大于或等于1米，土壤有机质含量大于或等于2%，地下水位小于1米，pH值5至7。

（三）栽培管理。

1、育苗：以枳壳为砧木，采用嫁接繁育。

2、定植：

（1）定植时间：春季在2月份春芽萌发前，秋季9至10月秋梢老熟后定植。

（2）种植密度：每公顷小于844株。

3、肥水：以有机肥为主，合理施用无机肥；每公顷年施有机肥大于等于15吨。椪柑灌溉必须掌握适当的灌水量，以土壤含水量约达田间持水量的60%至80%为宜。

4、花果管理：为了椪柑果实整齐，个大，质优，商品性能好，必须进行疏花疏果。大年树通过冬、春季短剪部分结果母枝，增加营养枝，减少结果枝，控制花量。椪柑在第二次生理落果后可根据叶果比确定单株挂果量，疏除多余的果实，每亩结果量控制在2吨以下。

5、整形修剪：树形以圆头形、自然开心形为主，椪柑在生产中修剪主要采取短剪，疏剪，回缩等方法，结合抹芽放梢，环割，圈枝，拉枝等辅助措施，达到全园履盖度在70%，叶果比50至60:1。

6、 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采摘贮藏。11月中下旬采摘，单果包装，常温贮藏30天方可上市。

质量特色

1、感官特色：高扁圆形，果蒂完整，色泽橙红（黄）鲜艳，果皮光洁细腻，果皮厚度在1mm左右，果肉鲜艳，肉质脆嫩化渣，风味甘甜，酸甜适度，具有该品种特征香气。

2、理化指标：

项目指标　特级　一级

可溶性固形物（%）　≥12.0　≥12.0

固酸比　≥11.0:1　≥11.0:1

可食率（%）　≥70　≥65

果实横经（d）/（mm）　70.0≤d　65.0≤d＜70.0

3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。