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词条 茶蛋
释义

主料

鸡蛋 600克

辅料

绿茶 10克 八角3枚 桂皮2块 花椒20粒 老抽200毫升 糖1勺

调料

盐 10克

营养功效

健脾开胃调理 便秘调理

做法

1.锅里加凉水,放入鸡蛋煮熟,捞入凉水中,剥去皮。

2.茉莉花茶、红茶适量放入锅中,用开水沏开,放入鸡蛋、盐,盖上盖,放在微火上焖10分钟,捞出晾凉即可。

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更新时间:2024/12/23 13:27:22