粥方组成：

新鲜韭菜30~60克 粳米2两，细盐少许。（粳米又名大米，此以南方大米为佳。）

功效主治：

补肾壮阳，健脾暖胃、驱寒排邪、养颜润肤。

煮制方法：

取新鲜韭菜，洗净切细。先煮粳米为粥，待粥沸后，加入韭菜、精盐，同煮为粥

小贴士：

韭菜，性温味辛甘，入肝、脾、胃、肾经。《本草纲目》中说：“韭菜粥，温中暖下。”