精虫头粒蛋白 acrosin 在哺乳类动物的精虫头粒中存在的特殊的蛋白质分解酶，由Zaneveld等（1972）由兔的附睾中的精子中提出的。在人、猪和羊等其他哺乳类动物的精子中也有。射出的精液中，由于与某种抑制物结合而降低活性，在酸性液中则抑制物分离从而活化。与胰蛋白酶一样Ca2+可使其活化和稳定。是丝氨酸蛋白酶，分子量约3万，从对各种抑制剂的性质来看，是与胰蛋白酶有区别的。从生理功能来看，认为由于此酶能溶解卵膜（透明带），从而使精子能够达到卵的表面，但对溶解卵膜的机理还不清楚，似乎至少是此酶之一部分以与顶体膜结会的状态来溶解卵膜。