液体对固体的浸润程度不同，如一滴水在干净的玻璃上会浸润而摊开；而一滴水如果在蜡质平面上则会保持水珠状态为不浸润。浸润和不浸润并不是两极关系而是一个可以量化的量，量化的参数就是浸润角.　　 一滴液体滴在固体平面上,液滴最底端(可以理解为"山脚下"那个位置),液面与平板的夹角即为浸润角。则浸润角为零度时为彻底的不浸润(这时平面上的液滴为球状)；浸润角为180度时为彻底的浸润(这时平面上的液滴沿平面摊开而无限延展.