晋丰是山西省林科所选自祁县引进新疆核桃的实生树。七五期间参加全国早实核桃品种区试，主要栽培于山西、陕西、河南等地。山西经过省内区试，于1990年列入推广品种。

晋丰核桃品种适应性强，耐旱，特丰产稳产、品质优良，但在某些地区有露仁现象，适宜在肥水条件较好的地区作为鲜食或仁用品种栽培。

晋丰果实的经济性状：坚果中等大，卵圆形，平均单果重11.34g，最大14.3g,三径平均3.47cm,壳面光滑美观,壳厚0.81mm，微露，缝合线较紧，可取整仁，出仁率67%，仁色浅，风味香，品质上等。在通风、干燥、冷凉的地方（8℃以下）可贮藏8个月。

晋丰的生长和结果习性：植株生长中庸,树姿开张,分枝角70度左右,树冠半圆形,短果枝强,叶质厚,深绿色,有光泽,属雄先型,早熟品种。17年生砧木，高接第二年开始结果，第四年树高4.75m,冠径4.6*4.5m,树冠恢复113.68%,分枝力2.02个,新梢平均长7..0cm,粗0.7cm,果枝率84.38%,果枝平均座果1.56个,株均结果851个,折合产量9.65kg,按树冠垂直投影面积计算,每平方产仁0.391kg,比高接前提高10.13倍.嫁接苗可当年结果，侧花芽率可达90%以上。该品种的最大特点是特丰产稳产,在引种38个早实品种中产量最高，座果率高；其次雌花盛开较晚，可减少晚霜的危害。该品种干性较弱,应注意疏花疏果,加强肥水管理,增加商品果率，延长结果寿命。

晋丰核桃的物候期：晋中地区4月上旬萌芽，4月下旬雄花盛期，5月上中旬雌花盛开，9月上旬果实成熟，10下旬落叶。果实发育期120天，营养生长期205天。

抗逆性：抗寒、耐旱，抗病性较强，1988年雨量大，阴雨天长，黑斑病较严重，病果率100%,病斑占果面约1/5，,近年来未发现病害。该品种的另一特点是雌花开放较晚，有利避开晚霜危害。