制作材料
做法:
原料:金针菇、牛肉
配料:葫萝卜丝、葱姜丝、青椒丝
调料:料酒、花椒粉、孜然粒、盐、糖、蚝油、蒜末
1、金针菇汆水过凉备用。
2、牛肉切片(用现在的牛肉片也行)
3、锅添油葫萝卜下锅翻炒。
4、加入葱姜丝,加花椒粉、糖、料酒
5、下入肉片翻炒至肉变色,加孜然粒
6、加入金针菇,加盐、蚝油调味出锅即可
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