| 词条 | 金针菇芥菜猪心汤 |
| 释义 | 做金针菇芥菜猪心汤的材料主料:金针菇20克 猪心400克 芥菜50克 调料:盐3克 金针菇芥菜猪心汤做法1. 猪心汤洗净对剖 2. 小芥菜洗净泡发金针菇 3. 将猪心放入沸水中汆烫,去血水,捞出洗净 4. 将猪心放入水中,大火煮开后转小火煮约25分钟 5. 取出猪心切成薄片 6. 锅中加水,放入猪心片、金针菇、小芥菜煮沸,加盐调味即可. |
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