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词条 金针菇豆皮小卷
释义

材料:

豆皮一张,金针菇适量,菜梗(摆盘用)

做法:

1、豆皮切成合适宽度的长条,卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。

2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。

3、用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。

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更新时间:2024/12/23 17:47:29