品种简介

特征特性

产量表现

栽培要点

品种简介

育种者：山东省农业科学院植物保护研究所、山东省食用菌工作站。

品种来源：金针菇FL07和FL09多孢杂交选育而成的金针菇新品种。

特征特性

金针菇SD-2属偏低温型品种。菌丝体浓密，呈白色绒毛状，贴生，粉孢子少。子实体丛生，乳黄至淡黄色。菌盖淡黄色，近半球形，顶部稍凸起，直径0.7～1.3厘米，厚度0.7～0.8厘米；菌褶乳白色，离生；菌柄上中部乳白至乳黄色，下部淡黄至黄色，长15～19厘米，直径0.3～0.4厘米，基部有褐变及少量黄色绒毛；孢子印白色。

产量表现

金针菇SD-2在2007-2008年秋冬季全省金针菇品种区域试验中，两季平均生物转化率达115.6%，比对照品种金杂19高26.8%；在2009年秋冬生产试验中，生物转化率比金杂19高31.1%。

栽培要点

金针菇SD-2常规熟料栽培。菌丝生长适温22℃～26℃，子实体生长发育适温6℃～19℃，最高耐22℃。袋栽装料350～450克。发菌期料温控制在22℃～26℃，避光培养，适量通气，33～38天发满菌袋。出菇期控制菇房温度在7～15℃，空气相对湿度在80%～90%，散射光，CO2浓度控制在0.12%左右。第一潮菇采收后，间隔期9～11天，保持低温环境，空气相对湿度80%～85%，适度通风，给予微弱散射光照，促进第二潮菇蕾分化。注意不能直接向菇体喷水，及时采收。