材料:
做法:
扇贝粉丝蒜蒸鱼豉油葱末
1.扇贝买回将内脏清洗干净,外壳用刷子刷好
2.粉丝用水浸软即可,葱切末
3.蒜剁成蓉,取一半入油锅中炒香和另一半拌成金银蒜末,加入蒸鱼豉油待用
4.将粉丝码在壳上,面上放扇贝,将(3)浇在上面,入开水锅中蒸5-7分钟即可5.取出,撒上葱末,浇上热油
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