释义 |
主料 高粉150g 干酵母3g 水120ml 盐3g 糖15g 橄榄油15ml 配料 金枪鱼罐头适量 黑胡椒烤肠适量 小番茄适量 青椒适量 番茄酱适量 马苏里拉奶酪适量 意大利综合香草适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间半小时-1小时 将配料中的食材准备好备用。 主料中的材料混合,揉至扩展阶段后温暖处基础发酵。 排气滚圆,松弛15分钟。 将面团擀成圆形,放入烤盘,用叉子叉一下。 涂抹番茄酱,洒上奶酪丝。 铺上金枪鱼,洒些奶酪。 依次洒上烤肠、番茄、青椒。 表面洒满奶酪丝。 预热225度20--25分钟左右即可。 |