食材明细(原料： 调料：)

制作步骤

食材明细

原料：

米饭

金火火腿

香干

葱白

葱

鸡蛋两个

调料：

盐

蚝油

酱油

制作步骤

1、米饭准备。

2、配料洗净备用。

3、金火火腿切丝，葱白切细，切葱花，香干切丁。

4、鸡蛋打散。

5、锅里放油，下鸡蛋煎至凝固。

6、把煎好的鸡蛋盛出备用。

7、锅里另放少量油，下金火火腿炒一会儿。

8、加入料酒炒一会儿。

9、接着放入香干丁炒一会儿。

10、放入葱白炒一会儿。

11、再放入米饭和鸡蛋。

12、把米饭炒均匀。

13、最后加入葱花炒一分钟即可出锅了。