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词条 金瓜栽培与加工
释义

基本信息

作 者:朱忠南编

丛 书 名:出 版 社:上海科学技术出版社

ISBN:9787532396498

出版时间:2009-01-01

版 次:1

页 数:187

装 帧:平装

开 本:32开

所属分类:图书 > 科技 > 农业

内容简介

《金瓜栽培与加工》系统介绍了金瓜的生物学特性、栽培、育种、贮藏、加工技术和病虫害防治等,部分内容来源于农业科技攻关项目中取得的第一手资料,并在生产实践中已得到证明,特别是加工技术在传统的基础上有了较大提高,弥补了国内空白;大部分技术措施来源于生产实践并在生产中得到广泛应用。《金瓜栽培与加工》通俗易懂,内容先进实用、可操作性强,可供广大从事金瓜生产、加工、营销、服务的各类技术人员参考。由于我国幅员辽阔、地域广大,不同地区的读者在具体参考应用时,应结合当地金瓜生产实际,因地、因时制宜,以获取更好效果。

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更新时间:2025/3/14 9:37:32