原料:
大头菜、干辣椒、花椒、大蒜、海米、盐、蒸鱼豉油。
做法:
1,把大头菜洗净,用手撕成块;海米用温水泡一下,大蒜切成片;
2,起锅倒油,油热后放入花椒和辣椒爆出香味,然后放入蒜片和海米,接着就把处理好的大头菜放入迅速翻炒,放入适量的盐,等到大头菜炒软后放入少量的蒸鱼豉油喷香就做好了!
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