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词条 金钩豆瓣酱猪心
释义

材料:

猪心1个

配料:

金钩豆瓣酱1大勺、葱3段、姜3片、蒜3瓣、糖1小勺、小茴香3分之一小勺、八角1个、香叶2片、料酒1大勺、盐少许

做法:

猪心洗净,去除表面杂质,放入高压锅、放入所有的材料,放入盖过所有材料的水,打到猪羊牛肉档即可

待凉,取出切片摆盘即可.

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更新时间:2025/3/20 12:04:35