制作材料
做法:
材料:鸡翅
腌料:老抽,白糖,盐,酒,姜。
1)鸡翅洗干净,去掉鸡翅尖(由于木有肉,所以不要)
2)将处理好的鸡中翅膀,放入调好的腌料里,腌制隔夜。
3)将腌制好的鸡翅平摆在铺上锡纸的烤盘上。
4)由于我的烤箱是自动调温的,所以我直接把鸡翅放进烤箱烤。(五分钟)
5)烤好一面翻过来烤另外一面。
6)在烤另外一面的时候只需要三分钟即可。(因为关火的时候,烤箱里面还很热,可以起到焗熟的作用。)
7)装盘的时候,把有汁的一面摆在表面,这样看起来金灿灿的,卖相非常诱人。
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