金薄香1号是山西省农科院果树研究所从新疆薄壳核桃优良品种中实生选育出的早实、薄壳核桃新品种。该品种具有出仁率高、种仁饱满、易取仁、丰产、抗逆性强、适栽范围广等优良特性。2004年9月经山西省林木品种审定委员会组织专家鉴评，认为该品种是一个具有发展潜力的核桃新品种。

金薄香1号核桃1年生枝条呈绿褐色，2年生枝条灰绿色，皮孔较稀，灰白色，形状不规则。叶呈浅绿色，无褶缩，叶脉明显，叶缘无锯齿。叶芽长圆形，着生于叶腋间；休眠芽着生于枝条中下部；雌花芽半圆形、饱满，着生于枝条顶端叶腋间；雄花芽呈长圆锥形、瘦小，着生于叶腋间。

金薄香1号核桃品种幼树生长较旺，树姿直立，芽具早熟性，树冠中下部部分枝条能抽生二次枝。成龄树干性较弱，新梢年平均生长量为33.3cm，短果枝约占80%，中果枝约占15%，长果枝约占5%，全树结果部位比较均匀，结果枝以单果为主。

金薄香1号核桃在山核桃上嫁接后，嫁接苗在苗圃就能开花结果，第2年部分植株可结果，第5年进入初盛果期，连续结果能力强，丰产。

金薄香1号核桃果实长圆形，缝合线明显，纵径4.50cm，横径3.81cm，侧径3.61cm，果形指数1.18，平均单果重15.2g。壳厚1.15mm，易取仁，出仁率60.5%。果仁乳黄色，单仁重9.2g；肉乳白，肉质细腻，香味浓，微涩，品质上等。

金薄香1号核桃品种在晋中地区3月下旬开始萌芽，4月上旬开花、展叶，4月中旬新梢开始生长，6月中下旬为果实硬核期，9月上旬果实成熟，10月下旬开始落叶，全年生长期为200~220天。

金薄香1号核桃品种对土壤适应性较强，耐旱、耐瘠，在平地、丘陵、山区均生长良好。抗寒性较强，冬季地面最低温度达-25℃时仍能安全越冬。抗病虫。

金薄香1号核桃的栽培要点：

1、适地适栽。金薄香1号核桃品种虽适应性强，但栽植时也应以选择背风向阳、土壤肥沃、有灌溉条件、排水良好、气候湿润的丘陵山地和平地为好，以利于早期丰产。

金薄香1号树冠高大，年生长量较大，树枝角度较开张。栽植株行距以4~5m×5~6m为宜。核桃为雌雄花期异熟的果树，金薄香1号为雄先雌后品种，栽植时应混栽授粉品种，使雌雄花期搭配起来，以利授粉坐果。授粉品种主要有晋龙系列、金薄香系列、香玲系列和中林系列，雄花开放时注意适当进行去雄。

2、整形修剪。树形可选用自然圆头形、自然扁圆头形、开心形、三主枝疏散分层延迟开心形、十字形等树形。核桃树适宜修剪时期在春、秋两季。春季在树枝生长开花坐果后进行（果实黄豆大），秋季在刚采果后较为适宜（9月中、下旬）。

3、土、肥、水管理。金薄香核桃1年中最少应施3次肥，在采果后或发芽前亩施优质农家肥5000~10000kg，施后随即深翻；在落花后和果实膨大期分别株施尿素0.1~0.2kg、过磷酸钙0.3~0.5kg、硫酸钾0.3~0.5kg；夏季叶面喷0.3%~0.5%尿素、磷酸二氢钾等肥2~3次。

正常年份应灌溉2~3次，即发芽水、膨果水、越冬水。果实生长期间遇旱，可以再灌溉1次。

4、病虫害防治。金薄香1号核桃主要病害有枝枯病、腐烂病、白粉病等，主要害虫有核桃举肢蛾、舞毒蛾、黄刺蛾、介壳虫、核桃叶甲、核桃果象甲等，除在发芽前喷5度Be石硫合剂外，应注意在其不同发生期针对性进行防治。